甜浆粥

【菜名】甜浆粥
【所属菜系】全部
【特点】健脾养胃，润肺补虚。
适用于年老体虚、营养不良。
亦可防治血管硬化、高血压、冠心病。
【原料】粳米100～15克新鲜豆浆冰糖适量
【来源】《本草纲目拾遗》
【制作过程】新鲜豆浆同粳米煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一二沸即可。
【用法】早晚餐温热食。